I prodotti che mettono sul mercato sono davvero tanti a partire dalle farine classiche,alle specialità regionali (farina di castagne, di ceci, cous cous, polenta),ai preparati per dolci e per il pane,ecc.
Vi consiglio di andare a visitare il loro sito molto ricco dove c'è la sezione Domande&Risposte che spiega con molta chiarezza e semplicità le differenze fra le farine, nozioni sul grano e sulla sua lavorazione, ecc.
E' presente anche un ricettario!
I prodotti che potrò provare sono:
- Farina e lievito
- Farina integrale
- Miscela per pane di segale
- Semola rimacinata
- Farina di ceci
- Farina O manitoba
- Cous cous
