Per questo sabato il menù è composto da questi peperoni verdi e da polpette di pane e verdure.
Adoro il gusto dei peperoni verdi!! Passo subito a mostrare la ricetta,sperando che vi piaccia.
Ingredienti :
2 peperoni verdi
1 cipolla bianca
3/4 scatola di pelati
olio
acqua
noce moscata
zenzero
Molto semplicemente taglio a fettina sottili la cipolla che farò sudare in una padella con dell'olio.
Quando è ben appassita, aggiungo i peperoni tagliati a pezzi di media grandezza e lascio cuocere fino a farli ammorbidire.
A questo punto aggiungo il pomodoro e dell'acqua, insaporendo con le spezie e salando(non troppo).
Ecco fatto! Sostanzialmente si cucina da solo ^_^
