venerdì 30 dicembre 2011
giovedì 29 dicembre 2011
Paccheri al tonno ....veloci e semplici!
Per pranzo non avevo voglia di perder troppo tempo sui fornelli,essendomi svegliata alle 13 eheheh
Quindi velocemente ho preso dei paccheri,una scatolina di tonno,olio e il preparato di erbe e spezie varie per sughi.
Il risultato è stato questo...
Purtroppo mi si sono spezzettati :( Esiste un modo per farli restare totalmente integri??
Il sughino è molto semplice e veloce.
In un padellino ho versato dell'olio (non siate troppo parsimoniose XD) e quando si è un pò riscaldato ci ho versato il preparato di spezie ed erbe per far sprigionare tutti gli aromi.
Mi raccomando non fatelo soffriggere!!!!
Successivamente ho versato il contenuto di una scatolina di tonno e l'ho sbriciolato. Prendendo un pò di acqua della pasta in cottura ricca di amido,ho formato una sorta di salsa cremosa e ho lasciato andare per un po',senza farlo seccare.
Cotti i paccheri,li ho versati nel piatto e ho fatto cadere giù dal pentolino questo sughino meraviglioso.
Come tocco finale,un pò di prezzemolo!
Troppe chiacchere in confronto alla semplicità del piatto. Più facile a farsi che a dirsi ^_^
Buon appettito a tutti!!Spero via sia piaciuta la ricettina.
P.s.Se interessa posso elencarvi le erbe e spezie contenute nel preparato.
Al prossimo post.......
Quindi velocemente ho preso dei paccheri,una scatolina di tonno,olio e il preparato di erbe e spezie varie per sughi.
Il risultato è stato questo...
Il sughino è molto semplice e veloce.
In un padellino ho versato dell'olio (non siate troppo parsimoniose XD) e quando si è un pò riscaldato ci ho versato il preparato di spezie ed erbe per far sprigionare tutti gli aromi.
Mi raccomando non fatelo soffriggere!!!!
Successivamente ho versato il contenuto di una scatolina di tonno e l'ho sbriciolato. Prendendo un pò di acqua della pasta in cottura ricca di amido,ho formato una sorta di salsa cremosa e ho lasciato andare per un po',senza farlo seccare.
Cotti i paccheri,li ho versati nel piatto e ho fatto cadere giù dal pentolino questo sughino meraviglioso.
Come tocco finale,un pò di prezzemolo!
Troppe chiacchere in confronto alla semplicità del piatto. Più facile a farsi che a dirsi ^_^
Buon appettito a tutti!!Spero via sia piaciuta la ricettina.
P.s.Se interessa posso elencarvi le erbe e spezie contenute nel preparato.
Al prossimo post.......
Benvenuti/e
Che voglio fare?
Semplicemente rendervi partecipi dei miei pasti,dei miei cibi,di ciò che mi piace o ispira in un certo momento.
Se può dare qualche spunto o idea,ben venga.
Se può far venire l'acquolina in bocca,ne sarò felicissima.
Magari potete condividere con me la stessa passione per il cibo,consigliandomi o chiedendomi indicazioni di ogni genere.
Non ho molto da dire,quindi per evitare di scrivere cose strampalate e pentirmi ^_^ vi ringrazio preventivamente per le visite che farete e per la partecipazione,anche solo con commenti.
Vi saluto e colgo l'occasione per augurarvi BUONE FESTE.
Al prossimo post.....
Semplicemente rendervi partecipi dei miei pasti,dei miei cibi,di ciò che mi piace o ispira in un certo momento.
Se può dare qualche spunto o idea,ben venga.
Se può far venire l'acquolina in bocca,ne sarò felicissima.
Magari potete condividere con me la stessa passione per il cibo,consigliandomi o chiedendomi indicazioni di ogni genere.
Non ho molto da dire,quindi per evitare di scrivere cose strampalate e pentirmi ^_^ vi ringrazio preventivamente per le visite che farete e per la partecipazione,anche solo con commenti.
Vi saluto e colgo l'occasione per augurarvi BUONE FESTE.Al prossimo post.....
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